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老闆瓜分小費 侍應不滿辭職抗議


[2018-02-14]
安省一家餐廳的侍應說,餐廳老闆分掉他們部分小費,現在還想要分更多。

位於Port Stanley的The Buccaneer餐廳的侍應珀莎(Cayley Pozza)說,她在這一餐廳工作三年,但是上周六辭職,因為她拒絕簽名讓老闆分更多小費,從原來分掉1.5%增加到2%,她覺得自己是被強迫辭職的。

珀莎說,她代表同事寫了一封信給佐治奧普羅斯(Chris Georgeopolous),表達他們的集體意見,信中說,員工對這一規定改變感到非常傷心和不滿,本來分小費就是非法的,現在增加份額更不應該。

她說在工作結束時被佐治奧普羅斯叫去談話,結果決定辭職。她說分小費金額是根據餐館的銷售額來定,在通常一晚稅前收入1,500元情況下,根據新的規定,一名侍應要向老闆支付30元,還要另外支付小額給予餐館領檯、酒吧調酒員和當班經理。

她說,沒有一個侍應同意在他的新規定上簽字,因為他們收入低於貧困線,她認為,不能因為安省最低工資上升就要通過扣小費來補償。

安省政府在2016年6月通過的法律禁止餐館老闆扣員工小費,也不允許老闆在員工潑灑飲料或者食物、打碎盤子或者顧客吃霸王餐之後要求員工付錢。

珀莎說,老闆不論是在餐館還是不在都要分小費,而且他通常並不做員工的工作,只是偶爾在廚房內幫忙。她說該餐館廚房員工並不分小費,她說她並不介意與廚房工作人員們分。

佐治普羅斯的律師告訴CTV說,他並不擁有餐廳,只是一名經理,經理可以分享小費。他在這一事件發生之後將不再要求分2%的小費。


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