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近百款牛肉雞肉產品要回收


[2019-10-11] - 1924人點閱
【本報訊】加拿大食物檢驗局宣佈,由於具有李斯特菌 (Listeria) 和大腸桿菌 (E. Coli) 污染風險,有近100款牛肉和小牛肉,以及9款雞肉粒產品需要回收。所有產品的詳細資料,可以到http://www.inspection.gc.ca 的網站瀏覽。
有關產品於全安省多間店舖和市場出售。
部分由多倫多公司VenericaMeats經銷的牛肉和小牛肉產品,是供應予安省的餐廳食店。至於由BelmontMeats 出產的牛肉餡餅,就在安省和魁省均有出售。
至於要回收的急凍雞肉粒產品,就由美國公司GordonFood Service,以GordonChoice品牌售出。
當局表示,多倫多公司basedRyding-Regency Meat Packers於上周宣佈要回收十多種,於5月生產的牛肉和小牛肉產品後,陸續發現有其他產品可能受到污染。而上述這些產品,並未在任何超市出售,主要是向商業和大型機構供應。
食物檢驗局稱,已經凍結Ryding-Regency公司的生產牌照,因為在進一步調查後,發現該公司的生產線運作有違規情況。
而局方又在其後發現,有41種牛肉產品可能受到污染,而宣怖回收行動。
有27種要回收的牛肉產品,主要是牛肉餡餅和漢堡,是以Preparedby Centennial Foods品牌,供應予商業和大型機構。另外有3種產品是以TheBeef Boutique品牌出售。
當局其後又在安省的Metro超市,發現有問題的牛肉漢堡需要回收,另外有一款以TopGrass Cattle Company品牌,在亞伯達省零售的冷凍牛肉漢堡,也要回收。
另外,以TheKitchen品牌包裝,在安省Longo超市出售的Caesarpenne雞肉沙拉;以Deli-iciousFresh Goods品牌包裝,在紐賓士域省出售的雞肉三文治,都要回收。
食物檢驗局表示,任何人士有上述產品,可以退回購買的地方。
到目前為止,未有人因為食用要回收的牛肉和小牛肉產品後不適的報告。不過,當局於10月2日時曾經表示,收到7宗有人食用雞肉不適的報告。
感染李斯特菌的初期徵狀包括有發熱、噁心、嘔吐、腹瀉、肌肉疼痛,以及頭痛。而感染大腸桿菌的徵狀就分別有發熱、嘔吐、胃痙攣、腹瀉,嚴重者糞便帶血等。


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