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疫情致玫瑰花短缺 業內人士建議換一種形式慶祝或者乾脆改一天


[2021-02-11] - 193人點閱
今年的情人節注定與往年不一樣,由於新冠疫情影響到花卉供應鏈,為自己心愛之人買一束玫瑰花可能都變成奢想,業界人士建議採用另外的形式慶祝情人節,或者改一天。

有業內人士稱,去年的疫情導致許多本地和國際農場削減了花卉產量,或者完全關閉了花卉農場,目前已經恢復了不少,但是供應仍然滯後。

他們說,除了花卉供應鏈不足,交通運輸短缺也是原因之一,商業航班和卡車運輸的減少,導致原本從美國邁阿密將鮮花運到加拿大的數量大減。

花卉批發商霍夫蘭德(Glenn Hofland)表示,整個疫情大流行期間,人們對花卉的需求一直很高,儘管人們與社會隔絕,但仍希望表現出愛心,並希望在禁閉期間令自己的房屋充滿光明。

他說,情人節那天玫瑰花的需求特別大,絕大多數人都希望為親人買到鮮花,這是整體短缺。

往年的情人節還可以出去吃飯慶祝,今年只能呆在家裡,對鮮花的需求比往年高出許多。

安省不少花店已經敦促顧客提早訂購玫瑰花,或者換一天慶祝情人節,以減輕壓力。

多倫多Wild North花店的店主Jennifer Fowlow表示,這家商店2月13日和2月14日的訂單全結束了,並於2月12日關閉。

她說,部分原因是由於疫情給花店造成了障礙,花店削減了商店接受的訂單數量,還有就是是顧客比平時提前購買了更多商品。

Fowlow表示,花卉供應鏈跟不上,他們只好依賴本地的供應商。

密西沙加市的帝王花店老闆柯里(Mary Currie)說,今年的情人節訂單比往年要多,人們選擇了更為豪華的安排。

Currie說,她的固定客戶信任她,這使她可以利用疫情大流行期間提供更多的可用信息。

例如,在難以獲得其他花朵的時候,金魚草數量很多,促使科里開始為顧客用金魚草配搭。

大型連鎖店則表示他們已經提前準備好鮮花貨源,Loblaws超市發言人稱,預計在情人節前會收到足夠的鮮花貨源。

Metro也說不會出現鮮花短缺的情況。


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