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疫襲百業吊「鹽水」 這個聖誕「真太冷」


[2020-12-19] - 599人點閱
香港新冠肺炎確診個案昨日再次「破百」,再多109人染疫,累計個案突破八千大關,錄得8,078宗確診,不明源頭個案更多達42宗,是第四波疫情以來最多。疫情「愈爆愈有」,香港短時間內看不到復常的曙光。

明日是一年一度的冬至,周五則迎來聖誕佳節,原是各行業的旺季,但在疫情陰霾下,食肆湧現訂枱「cut單潮」,商店拍烏蠅,市道慘淡,相關從業員「吊鹽水」收入大減,被迫放無薪假。

有打工仔坦言:「放假放到驚,無心情過節。」有企業及工會均指,特區政府的防疫抗疫基金也只是行業的「止痛藥」,要治本,必須依靠特區政府採取果斷措施,堵塞所有防疫漏洞,以至推行強制檢測,盡快達至「清零」。如此,香港經濟才有望重上正軌,廣大打工仔才保得住飯碗。

旅遊業:導遊無團出 轉行無保障

從事導遊近10年的阿May,以往的聖誕節都忙得不可開交,連與家人共聚天倫的時間都沒有,「以前我聖誕節最忙,基本上都係周圍飛,最多有一兩日帶吓本地團。」因此一家人通常在1月份才會食「聖誕大餐」。但自去年受修例風波影響,去年下半年的入境旅行團更被迫取消,她最後一次接待入境團已經是去年的9月份:「那一團的客人最後都係冇得上郵輪睇夜景,好掃興。」

今年受疫情影響,連本地旅行團亦需要配合政府防疫措施而暫停,令她收入雪上加霜。

她坦言,預計香港的旅遊業需要待2023年才能恢復以往光彩,現在最重要是調節自己情緒。由於收入大跌,她去年已經考獲保安牌照,原本以為疫下能「大派用場」,轉行當兼職保安員,但她上班後一直不習慣「返工等放工」的工作規律,工作兩星期已經熬出病來,最終辭掉工作。

做保安熬病 投餐飲遇挫

後來,她發掘到自己對做甜點有興趣,經朋友介紹到一家食肆應徵,但礙於疫情,食肆的防疫措施收緊,人手需求大減,她的轉行美夢再次落空。

她同樣從事導遊的丈夫則已經轉行到廣華醫院當兼職清潔工。

阿May在之前一輪的防疫抗疫基金中獲得政府的資助,但仍然入不敷支,只能夠「應慳則慳」,待超市減價或有優惠券才去掃貨,「以前點會咁㗎,唔夠就去買㗎嘛」,今年聖誕節她即使在香港度過,仍然是「無節目」。

她只希望疫情能夠盡快結束,讓香港旅遊業和經濟重拾正軌。

零售業:市道無好轉 追落後無望

香港百貨、商業僱員總會會務總幹事林志忠直言,業界只能夠用「慘淡」來形容今年聖誕市道。

年尾是零售業的旺季,零售業原本有望「追落後」拉上補下,使全年生意額不致於跌太多,但受第四波疫情影響,旅客人數及外出消費港人減少,令整個業界生意都下跌,加上工展會等購物展覽因應疫情取消,生意雪上加霜,「????家一眾老闆只能夠寄望農曆新年。」

他認為需要落重藥控制疫情,香港零售業及經濟才有望得救。

員工佣金減 收入跌六成

林志忠引述有一名「吊鹽水」的會員此前向他求助,表示難以負擔家中孩子的書簿費,尋求協助。

他指,零售業從業員以佣金為主要薪金,以一名名牌售貨員為例,以往一個月月薪高達3萬元,當中1萬元是底薪,即代表三分之二收入來自佣金,但疫情下零售業蕭條,從業員收入最少跌六成。

他指出,現時有四成業界從業員需停薪留職,其餘六成僱員則是輪流放無薪假,而這些措施將會無了期持續。

他又透露,部分僱主若非有政府「保就業」計劃資助,相信早已關門大吉。受疫情影響,香港市民消費意慾低迷,他相信情況會持續至明年上半年,直至疫苗廣泛接種,以及旅遊業重新啟動,「現在單靠本地消費者,只是塘水滾塘魚。所以希望政府能夠盡快推出重啟旅遊業的政策,包括健康碼、旅遊氣泡等,協助旅遊業的同時,也拯救零售業。」

飲食業:酒樓無生意 過節無心情

「之前幾年啲節日我哋都好忙,無時間同家人過節;今年放假放到驚,無心情做節。」

從事餐飲行業40年的葉先生,今年冬至及聖誕節勢必因為晚市禁堂食,加上每張枱限坐兩位客人,其工作的酒樓生意異常冷清,員工被迫放無薪假,完全無興致與家人慶祝節日。

他無奈地說:「費事額外嘥錢,節日都係咁過啫,過得一日得一日,仲可以點呢?」

放假放到驚 半糧蝕車錢葉先生昨日在接受香港文匯報訪問時,大吐苦水:「我喺大型中式酒樓工作,每碟餸講火候、趁熱食,唔似出面啲茶曙U仲可以做吓外賣。靠唔到外賣生意,酒樓收入起碼比之前差一半,就算冬至聖誕都未見到有好轉。」

他工作的酒樓鄰近工廠區,距離住宅區較遠,所以現在限聚措施對生意影響更大,「啲客人都未必可以喺六點之前趕到,我哋只能營業半日,其間一張枱得兩個客坐,點得幾多餸?所以酒樓賺唔到錢。」

酒樓無生意,老闆沒錢賺,員工只能被迫放無薪假,「我????家每日返得半日,咁就只出半份糧,同埋每個月都要放十日無薪假,本月仲放多一日無薪假,交通費都蝕埋。」葉生先憶起往年冬至及聖誕,市民紛紛外出慶祝,酒樓生意火爆,自己工作充實忙碌,可以「開足工」。

相比往年,今年顯得異常清閒,「之前幾年啲節日我哋都好忙,係搵錢高峰,想同家人過節都唔得。」今年假期多了,但他已沒有閒情逸致過節。

「我都有諗過今年同屋企人慶祝吓,但都冇呢個心情,而且仲要額外花費。

費事額外嘥錢,節日都係咁過啫,過得一日得一日,仲可以點呢?」

酒樓現「撻訂」 外賣難幫補香港餐飲聯業協會會長黃家和則表示,在第四波疫情未爆發前,多間酒樓餐廳已接到冬至和聖誕期間的訂枱,「當時好多都爆場,業界仲以為可以攞個尾彩。」

但隨着第四波疫情爆發,政府進一步收緊限聚措施,酒樓餐廳湧現「撻訂潮」,「有啲係客人自己打電話嚟取消訂枱,有啲係餐廳驚限聚令會一直延長,做唔到生意,主動要客人取消。」


上题 : 粵澳健康碼互認逾5月 3810萬人次便捷通關

下题 : 青年圍政總囚七月